Apa itu MLCT?
Minyak goreng asam lemak rantai sedang dan panjang (MLCT) adalah jenis minyak goreng khusus yang menghubungkan asam lemak rantai sedang dan panjang dengan molekul trigliserida yang sama, menggabungkan sifat asam lemak rantai sedang (MCFA) dan asam lemak rantai panjang (LCFA). Struktur ini memberi minyak MLCT beberapa manfaat kesehatan dan sifat metabolisme yang unik.
Kecepatan hidrolisis nutrisi parenteral
mCT: berat molekul kecil, kelarutan air kuat, LPL menghidrolisis MCT lebih banyak daripada LCT, menghasilkan tingkat hidrolisis MCT yang jauh lebih tinggi daripada LCT.
Laju hidrolisis MCT jauh lebih cepat daripada LCT.
MLCT: MLCT melepaskan asam lemak rantai menengah dan asam lemak rantai panjang ke dalam aliran darah.
MLCT: Asam lemak rantai menengah dan asam lemak rantai panjang MLCT dilepaskan ke dalam darah secara bersamaan.
MCT/MLCT: MCT lebih terdistribusi pada permukaan partikel lemak dan pertama-tama dihidrolisis oleh LPL.
MCT/LCT: MCT lebih terdistribusi pada permukaan partikel lemak, dan pertama-tama dihidrolisis oleh LPL untuk melepaskan asam lemak rantai menengah, dan kemudian oleh LCT.
dihidrolisis terlebih dahulu oleh LPL, melepaskan asam lemak rantai menengah, dan LCT dihidrolisis kemudian.
LCT: hidrolisis lambat
Mengapa memilih kami?
Metode ilmiah yang unik
Metode ilmiah kami memungkinkan kami untuk mengeksplorasi bagaimana nilai satu teknologi spesifik dalam area aplikasi tertentu dapat digunakan untuk mengembangkan produk dan proses di bidang yang sama sekali berbeda.
Peralatan Canggih
Teknologi pengolahan tepat dan moderat yang diadopsi oleh Seawit adalah metode pengolahan yang lebih tepat dan akurat yang bertujuan untuk mempertahankan nutrisi yang larut dalam lemak semaksimal mungkin, menghilangkan dan menghindari zat-zat berbahaya, berdasarkan eksplorasi migrasi dan perubahan nutrisi dan zat-zat berbahaya selama pengolahan minyak dan lemak.
Tim ilmuwan
Tim R&D Seawit telah lama bekerja sama dengan lembaga penelitian seperti Pusat Penelitian dan Pengembangan Teknologi Rekayasa Pangan Laut Nasional, Pusat Teknologi Rekayasa Pangan Fungsional Nasional, dan Institut Oseanografi Pertama. Sebagai unit utama Aliansi Strategis Inovasi Teknologi Industri Lipid Fungsional Qingdao, tim ini memiliki stasiun kerja akademisi tingkat provinsi, laboratorium lipid utama tingkat provinsi, dan lebih dari 70 paten penemuan.
Kontak
Kathy Matahari
Jalan No. 100 Kongquehe 3, Distrik Jimo, Qingdao 266200, Cina.
+86 18660334686
Kathy@seawit.cn
Tag populer: bubuk minyak lemak mlct, Cina, pemasok, produsen, disesuaikan, grosir, daftar harga, untuk dijual, beli diskon, dibuat di Cina